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Der mobile Steinbackofen unterscheidet sich in der Vielzahl und der Qualität der Produkte und nicht zuletzt im Aussehen zu anderen Anbietern. Der Einsatz zwei nebeneinander stehender Steinöfen ist sehr effektiv. Die Öfen werden im Wechsel beheizt und Ware fertig gebacken. Dadurch entstehen nur geringe Wartezeiten für den Kunden und es kann mehr Ware angeboten werden.

Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung Lecker Brot ...kleine Bildersammlung

Geschichte:
Das Steinbackofenbacken hat eine sehr lange Tradition. Man nimmt an, dass es vor 5000 Jahren schon mit der Gerste in Grubenwohnungen gebacken wurde. Im offenen Feuer oder auf heißen Steinen. Wegen seiner eigentümlichen Gestalt nannte man sie dann "Die Becher" oder Schalenbrote. Die Kunst des Backens wurde im letzten Jahrhundert vielfältig revolutioniert, verändert und je nach Geschmack verfeinert und/oder auch durch weitere Zusatzstoffe je nach den verschiedenen Kulturen in Europa angepasst und verändert. Nach meiner Erkenntnis haben in den letzten Jahren sich immer mehr Backliebhaber selbst Steinbacköfen gebaut. Ob im Garten und/oder im Haus sowie auch mobil und im Garten werden die verschiedensten Backöfen zu finden sein. Auf nahezu allen Festveranstaltungen finden wir heute hier in Mecklenburg-Vorpommern und natürlich auch in anderen Bundesländern mobile Steinbackofenbäcker und/oder -händler.

Anfahrt:

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Terminplan 2009:

Kontakt:

Lecker Brot

Dirk Deuse

Hufeisenstraße 52 

17034 Neubrandenburg

Tel.: 0175 177 1318

Fax: 0395 422 7989 

Web: www.mobiler-steinbackofen.de

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